健康功效
土豆:消肿 油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 花椒:维持皮肤和粘膜健康
食材用料土豆350g相克食物油菜80g相克食物炸豆腐80g粉条100g鸡蛋两个
葱适量相克食物
【资料图】
大烩菜 的做法
鸡蛋打匀加盐锅里放油炒一下，把鸡蛋炒成大块，炒的时间要长一点、这样鸡蛋就不易碎。
1.准备所有食材
2.土豆切滚刀块；油菜切段；葱蒜辣椒切碎；姜切片；
3.土豆用油炸一下，金黄即可。
油热放葱姜蒜辣椒和花椒，炒香。
5.放炸过的土豆和炸豆腐。稍炒。
6.放粉条，鸡蛋，盐，酱油，加适量水，盖上锅盖。
7.最后放入油菜稍炒
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